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Griechenland
Sterea Elloda
Entdecken Sie die Brauereien, die beBeer in Sterea Elloda erfasst.
4 Brauereien
Brauereien auf der Karte
Carpinus Brewery (Mikrozythopoiia Evrytanias)
Karpenisi, das Griechenland seine kleine Schweiz nennt, lebt im Winter vom Schnee, im Sommer von Rafting und Wandern — und neuerdings vom Bier: Die Mikrobrauerei von Evrytania braut hier unter dem Namen Carpinus, lateinisch für Hainbuche, den Baum, der die umliegenden Wälder füllt und wohl die Wurzel des Stadtnamens ist. Mit Wasser aus den Agrafa-Bergen, mit den wildesten des Landes, entstehen charaktervolle Biere für das Après-Ski am Velouchi, die Steinbrücken von Proussos und die Grillfleisch-Tavernen des Plateaus. Eine seltene Bergadresse auf der griechischen Braukarte, die der alpinsten Region Mittelgriechenlands ihre Etappenbelohnung gibt.
Elixi Brewery
Chalkida lebt im Rhythmus der Euripos-Meerenge, eines vierzig Meter breiten Kanals, dessen Strömungen mehrmals täglich die Richtung wechseln — ein Phänomen, das der Legende nach Aristoteles selbst zur Verzweiflung trieb. An diesem Ufer braut Elixi, das lokale Elixier, eine Stunde von Athen und an der Schwelle zur zweitgrößten Insel Griechenlands. Die Craft-Biere genießt man am besten an der Uferpromenade, wo sich die ganze Stadt bei Sonnenuntergang vor der Schiebebrücke versammelt, bevor es zu den Stränden Nordeuböas oder in die Dirfys-Berge geht. Zusammen mit Septem im Umland von Avlonari gibt sie der Insel ein Brau-Tandem, das ihrem Rang würdig ist.
IAMA Brewery (Mikrozythopoiia Voiotias)
In Theben, der Stadt des Ödipus, des Kadmos und — vor allem — des Dionysos, der dem Mythos nach hier geboren wurde, wählte die Mikrobrauerei von Böotien einen antiken Apothekernamen: IAMA, das Heilmittel. Der Wink ist doppelt, denn das moderne Böotien, eine Agrar- und Industrieregion, die man auf der Autobahn Athen–Lamia mit Vollgas durchquert, leidet an einem Imagedefizit, das seine Biere genau kurieren wollen. Ausgeschenkt in den Cafés der Oberstadt, wenige Schritte vom Archäologischen Museum — einem der reichsten Griechenlands — geben die Sude von IAMA einen gehopften Grund, die Autobahn zu verlassen: zwischen dem Kloster Osios Loukas, den musengeliebten Höhen des Helikon und den Ufern des Golfs von Korinth.
Septem Microbrewery
2009 in Orologio Avlonariou im ländlichen Euböa vom Önologen und Braumeister Sofoklis Panagiotou gegründet, baute Septem sein Sortiment auf der Woche auf: Monday's Pilsner, Friday's Pale Ale, Sunday's Honey Golden Ale, Thursday's Red Ale, Saturday's Porter, die 8th Day IPA und die Double IPA A.C.E. Diese Winzerstrenge — sorgfältige Gärungen, Hopfen behandelt wie Rebsorten — machte es zur griechischen Brauerei mit den meisten internationalen Titeln, von den World Beer Awards bis zum European Beer Star. Als Mitglied des Netzwerks der offenen Brauereien lässt es sich zwischen Olivenbäumen besuchen, anderthalb Stunden von Athen über die Brücke von Chalkida: der Grand Cru des griechischen Craft.
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