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Griechenland
Kentriki Makedonia
Entdecken Sie die Brauereien, die beBeer in Kentriki Makedonia erfasst.
3 Brauereien
Brauereien auf der Karte
Korfi Microbrewery
In Katerini, der Hauptstadt Pierias, braut die Mikrobrauerei Korfi — der Gipfel — Vambeer-Pilsner und -Lager mit dem imposantesten aller Bürgen im Hintergrund: dem Olymp, dessen 2.918 Meter hoher Mytikas die Stadt überragt. Zwischen den Stränden des Thermaischen Golfs, der Festung von Platamon und den Pfaden der Schutzhütte A, die zur Wohnstatt der Götter hinaufführen, bieten seine frischen Biere Wanderern und Sommergästen eine willkommene lokale Alternative. Eine Stunde von Thessaloniki entfernt setzt Korfi Pieria auf die Braukarte Zentralmakedoniens — der Beweis, dass selbst Zeus zwischen zwei Nektaren nun etwas zum Anstoßen hätte.
Siris Craft Brewery
An der Nationalstraße Serres–Thessaloniki zählt die Siris Craft Brewery — benannt nach dem antiken Serres — zu den ersten Mikrobrauereien Griechenlands: Seit 2013 braut ihr achtköpfiges Team mehr als zwanzig frische, unpasteurisierte Biere unter der prämierten Marke Voreia und der freigeistigen Reihe Happy Brewers, von Sommerlagern bis zu geräucherten Ambers, Stout und Imperial Porter inklusive. Der Standort ist zugleich Restaurant, in dem die Tanks neben griechischer Küche stehen, und Durchreisende berichten von spontanen Verkostungen und kostenlosen Führungen — makedonische Gastfreundschaft auf Fermenterhöhe, zwischen dem Kerkini-See und den Ausläufern des Menoikio.
Sknipa
George, Aggelos und George brauten seit 2010 zu Hause, als sie die Standard-Mikrobrauerei von Thessaloniki gründeten — als sie an einem Verkostungsabend keinen Namen für ihr Bier fanden, wurden sie einfach sknipa, betrunken im griechischen Slang, und standen bis aufs Etikett dazu. Am 17. Kilometer der Straße nach Polygyros, Richtung Chalkidiki, brauen sie über zehn unpasteurisierte, unfiltrierte Biere, von der Salonikia — Thessaloniki in einer Flasche, von der Nikis-Avenue bis zum Modiano-Markt — bis zu DDH-NEIPAs und einem auf Festivals gefürchteten Imperial Stout. Onlineshop, Versand in ganz Griechenland und der aufmüpfige Geist des Nordens obendrauf.
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