Alle brouwerijen
Griekenland
Kentriki Makedonia
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Kentriki Makedonia verzamelt.
3 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Korfi Microbrewery
In Katerini, hoofdstad van Piëria, brouwt microbrouwerij Korfi — 'de top' — de Vambeer-pilsner en -lager met de indrukwekkendste borg als decor: de Olympus, waarvan de 2.918 meter hoge Mytikas boven de stad uittorent. Tussen de stranden van de Thermaïsche Golf, het fort van Platamon en de paden van Refuge A die naar de woonplaats van de goden klimmen, bieden de verse bieren wandelaars en zomergasten een welkom lokaal alternatief. Op een uur van Thessaloniki zet Korfi Piëria op de brouwkaart van Centraal-Macedonië — het bewijs dat zelfs Zeus, tussen twee nectars door, nu iets zou hebben om mee te proosten.
Siris Craft Brewery
Aan de nationale weg Serres–Thessaloniki behoort Siris Craft Brewery — genoemd naar het antieke Serres — tot de eerste microbrouwerijen van Griekenland: sinds 2013 brouwt het achtkoppige team meer dan twintig verse, ongepasteuriseerde bieren onder het bekroonde merk Voreia en de vrijgevochten reeks Happy Brewers, van zomerlagers tot gerookte ambers, stout en imperial porter incluis. De site is tegelijk restaurant, waar de tanks naast de Griekse keuken staan, en passanten vertellen over spontane proeverijen en gratis rondleidingen — Macedonische gastvrijheid op fermenterhoogte, tussen het Kerkinimeer en de uitlopers van de Menoikio.
Sknipa
George, Aggelos en George brouwden al sinds 2010 thuis toen ze de Standaard-Microbrouwerij van Thessaloniki oprichtten — toen ze op een proefavond geen naam voor hun bier vonden, werden ze gewoon sknipa, 'dronken' in Grieks slang, en droegen dat tot op de etiketten uit. Op kilometer 17 van de weg naar Polygyros, richting Chalkidiki, brouwen ze ruim tien ongepasteuriseerde, ongefilterde bieren, van de Salonikia — 'Thessaloniki in een fles', van de Nikis-avenue tot de Modianomarkt — tot DDH NEIPA's en een op festivals gevreesde imperial stout. Webshop, verzending door heel Griekenland en de rebelse geest van het noorden erbovenop.
Geen brouwerij voor deze beginletter.