Griechenland
Kentriki Makedonia
Über diese Brauerei
George, Aggelos und George brauten seit 2010 zu Hause, als sie die Standard-Mikrobrauerei von Thessaloniki gründeten — als sie an einem Verkostungsabend keinen Namen für ihr Bier fanden, wurden sie einfach sknipa, betrunken im griechischen Slang, und standen bis aufs Etikett dazu. Am 17. Kilometer der Straße nach Polygyros, Richtung Chalkidiki, brauen sie über zehn unpasteurisierte, unfiltrierte Biere, von der Salonikia — Thessaloniki in einer Flasche, von der Nikis-Avenue bis zum Modiano-Markt — bis zu DDH-NEIPAs und einem auf Festivals gefürchteten Imperial Stout. Onlineshop, Versand in ganz Griechenland und der aufmüpfige Geist des Nordens obendrauf.