Gotland
Gotland is een provincie (län) die bestaat uit het Oostzee-eiland Gotland, ten oosten van Öland. Het telt zo'n 61.000 inwoners volgens het statistiekbureau SCB (2024); de hoofdplaats is Visby. Het omvat de UNESCO-Hanzestad Visby en brouwerij Gotlands Bryggeri, opgericht in 1995.
2 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Gotlands Bryggeri
In Visby, op het eiland Gotland, werkt Gotlands Bryggeri aan een zeer herkenbare lijn van hoppige ales waarin de identiteit van het eiland sterk aanwezig blijft zonder gekunstelde folklore. Sleepy Bulldog Pale Ale heeft een alcoholpercentage van 4,8 % en combineert Engelse pub-inspiratie met rijpe grapefruit en geroosterd brood; Sitting Bulldog IPA, met 6,4 %, steunt op het trio Citra, Cascade en Chinook, met tonen van passievrucht, gedroogde vijg en vers brood; Summer Bulldog Pale Ale biedt tonen van citrus, meloen en vlierbes met een droge afdronk. Een brouwerij die toegankelijk blijft en tegelijkertijd een echte mout-hopbasis behoudt.
Vivungs Bryggeri
Deze landelijke microbrouwerij, gelegen in Vivungs op Gotland, ontwikkelt een kleinschalige productie die sterk verankerd is in de regio. De bieren, die vaak lokaal worden gedistribueerd, verkennen klassieke stijlen zoals pale ale (~5 %) met citrustonen en lichte mout, of een zuivere en verfrissende ambachtelijke lager. De aanpak legt de nadruk op kleine volumes, versheid en eenvoud in de uitvoering, met aandacht voor het lokale water en de grondstoffen. Het resultaat: eerlijke, rechttoe rechtaan bieren die een landelijke verankering weerspiegelen en een bescheiden maar authentieke ambachtelijke productie.
Geen brouwerij voor deze beginletter.
Zet ook uw gemeente op de Europese brouwkaart
Sluit u aan bij het beBeer-netwerk en laat uw brouwerfgoed schitteren.