Zweden
Gotland
Over deze brouwerij
In Visby, op het eiland Gotland, werkt Gotlands Bryggeri aan een zeer herkenbare lijn van hoppige ales waarin de identiteit van het eiland sterk aanwezig blijft zonder gekunstelde folklore. Sleepy Bulldog Pale Ale heeft een alcoholpercentage van 4,8 % en combineert Engelse pub-inspiratie met rijpe grapefruit en geroosterd brood; Sitting Bulldog IPA, met 6,4 %, steunt op het trio Citra, Cascade en Chinook, met tonen van passievrucht, gedroogde vijg en vers brood; Summer Bulldog Pale Ale biedt tonen van citrus, meloen en vlierbes met een droge afdronk. Een brouwerij die toegankelijk blijft en tegelijkertijd een echte mout-hopbasis behoudt.