Gotland

Gotland ist eine Provinz (Län), die aus der Ostseeinsel Gotland östlich von Öland besteht. Sie zählt rund 61 000 Einwohner laut der Statistikbehörde SCB (2024); Verwaltungssitz ist Visby. Zu ihr gehören die UNESCO-Hansestadt Visby und die 1995 gegründete Brauerei Gotlands Bryggeri.

2 Brauereien

Brauereien auf der Karte

Gotlands Bryggeri In Visby auf der Insel Gotland arbeitet Gotlands Bryggeri an einer sehr klar definierten Linie hopfenreicher Ales, bei denen die Inselidentität stark bleibt, ohne aufgesetzte Folklore. Das „Sleepy Bulldog Pale Ale" hat einen Alkoholgehalt von 4,8 % und vereint Inspiration aus englischen Pubs mit Noten von reifer Grapefruit und geröstetem Brot; das „Sitting Bulldog IPA" mit 6,4 % stützt sich auf das Hopfen-Trio Citra, Cascade und Chinook mit Noten von Passionsfrucht, getrockneten Feigen und frischem Brot; das „Summer Bulldog Pale Ale" besticht durch Zitrus-, Melonen- und Holunderaromen bei einem trockenen Abgang. Eine Brauerei, die es versteht, zugänglich zu bleiben und gleichzeitig ein echtes Malz-Hopfen-Rückgrat zu bewahren. S:t Hansgatan 47, Visby, Sweden

Vivungs Bryggeri Diese ländliche Mikrobrauerei in Vivungs auf Gotland betreibt eine kleine, auf ihre Region stark verankerte Produktion. Die oft lokal vertriebenen Sorten erkunden klassische Stile wie Pale Ale (~5 %) mit Zitrusnoten und leichtem Malz oder ein reines, erfrischendes Craft-Lager. Der Ansatz legt Wert auf kleine Mengen, Frische und einfache Herstellung, wobei besonderes Augenmerk auf das lokale Wasser und die Rohstoffe gelegt wird. Das Ergebnis: ehrliche, geradlinige Biere, die eine ländliche Verwurzelung und eine unaufdringliche, aber authentische handwerkliche Herstellung widerspiegeln. Stenkyrka Vivungs 624, Romakloster, Sweden

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