Alle brouwerijen
Griekenland
Vyrio Aigaio
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Vyrio Aigaio verzamelt.
4 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Chios Beer (Mikrozythopoiia Chiou)
Op Chios, het eiland van de mastiek — die wereldwijd unieke hars uit de middeleeuwse dorpen van het zuiden — brouwt Mikrozythopoiia Chiou het Chios Beer, een van de meest gerespecteerde verse eilandbieren van de Egeïsche Zee: ongepasteuriseerd, verdeeld in korte keten en intussen naast de Kampos-mandarijn een van de gastronomische symbolen van het eiland. Een teken van technisch aanzien: in precies deze ketels komt het Atheense cultlabel Strange Brew een deel van zijn bieren produceren. Tussen de beschilderde dorpen van Pyrgi, het Genuese fort van de hoofdstad en de zwarte kiezelstranden van Mavra Volia vergezelt het Chios Beer het eiland dat Griekenland zijn grote reders schonk — en nu een groot bier.
Ikariotissa Brewery
Ikaria, een wereldwijde Blue Zone waar honderdjarigen talrijk zijn en waar de panigyria — dorpsfeesten met stromende wijn en spiraaldansen — tot zonsopgang duren, heeft nu zijn eigen bier: Ikariotissa, gebrouwen op het eiland van Icarus, die volgens de mythe in de naburige zee viel. De eilandmicrobrouwerij maakt verse bieren afgestemd op het Ikariotische ritme, dat van een eiland zonder haast waar winkels opengaan wanneer ze opengaan en er lang wordt geproost. Tussen de warmwaterbronnen van Therma, de stranden Seychelles en Nas en de hooggelegen dorpen van Raches drinkt de Ikariotissa als een lokaal levenselixer — ditmaal gehopt.
Samos Brewery (Mikrozythopoiia Samou)
Samos is het eiland van Pythagoras, Epicurus en een zoete muskaat waar de Europese hoven ooit om vochten — maar het wijneiland heeft nu ook zijn microbrouwerij: Mikrozythopoiia Samou maakt verse lokale bieren die hun weg vinden naar de taveernetafels van Pythagorio, de antieke haven waar ooit de vloot van Polycrates aanmeerde, en van Kokkari en Vathy. Tegenover de nabije Turkse kust, tussen de Eupalinostunnel — een ingenieurswonder uit de zesde eeuw v.Chr. —, het UNESCO-erkende Heraion en de stranden van Tsamadou voegt het Samische bier een gehopte noot toe aan het geleerdste eiland van de oostelijke Egeïsche Zee.
Sigri Brewery
Sigri, aan de uiterste westpunt van Lesbos, is een einde van de wereld: een vissersdorp tegenover het eilandje Nissiopi, een Ottomaans fort en het door UNESCO erkende versteende woud — sequoia's, twintig miljoen jaar geleden versteend door uitbarstingen. In dit geologische decor brouwt de Sigri Brewery, de gehopte stem van een eiland dat vooral beroemd is om zijn ouzo, waarvan Plomari de wereldhoofdstad claimt te zijn. De ambachtelijke bieren geven de bezoekers van het geopark, de vogelaars van de zoutpannen van Kalloni en de zwemmers van het lange strand van Vatera een verfrissend tegenwicht voor de anijs — het bewijs dat zelfs het ouzo-eiland plaats houdt voor hop.
Geen brouwerij voor deze beginletter.