Alle brouwerijen
Griekenland
Attiki
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Attiki verzamelt.
4 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Alea Brewing Co
In de werkplaatsenwijk van Metamorfosi, ten noorden van Athene, speelt Alea Brewing Co een dubbelrol die centraal is geworden in het craft-ecosysteem van de hoofdstad: eigen ales met rock-attitude brouwen — brouwsels met namen als Kids of the Black Hole en Kick Out the Scum — en de ketels openstellen voor de nomadische brouwers die de Griekse scene draaiende houden. Hier werd de Chloe Unity Lager geboren, een vaste samenwerking met Strange Brew, en hier rijpen veel van de speciale brouwsels die later opduiken in de bars van Psyrri, Exarchia en Koukaki. Een discrete maar essentiële schakel die de noordelijke voorsteden tot verplichte stop maakt om het Atheense bier van vandaag te begrijpen.
Noctua Brewery
Toen Iasonas Panagiotopoulos en zijn drie partners, doorgewinterde hobbybrouwers, Noctua in 2016 openden aan de Pireos-avenue, was het de enige microbrouwerij van Athene — en de naam, die van de uil van Athena (Athene noctua), maakte haar meteen tot embleem van de craftscene van de hoofdstad. Tien jaar later is de Craft Pilsner een referentie die zelfs de Britse vakpers aanhaalt, en de blinkende ketels in de wijk Gazi-Kerameikos zijn te bezoeken tijdens regelmatige opendeurdagen — de Griekse wet staat geen permanente taproom toe. De bieren vloeien in de beste bars van de stad, van Pulp onder de Akropolis tot de togen van Psyrri.
Peiraiki Microbrewery
In Drapetsona, een arbeiderswijk pal tegen de grootste haven van Griekenland, brouwt Peiraiki Mikrozythopoiia vers, ongepasteuriseerd bier dat de maritieme identiteit van Piraeus tot op de etiketten draagt. Als pionier van de Attische scene levert ze aan de vistaveernes van Mikrolimano, de cafés van Kastella en de bars van het centrum van Athene, op vijftien minuten met de metro. Voor reizigers die naar de eilanden inschepen is het het laatste bier van het vasteland — en vaak de eerste kennismaking met Grieks craft: een toegankelijk, degelijk gamma, geboren waar Attica ruikt naar zout, containers en de sterke koffie van de dokwerkers.
Strange Brew Athens
Geboren in 2015 in de ketels van de Laconische brouwerij bij Sparta maakten George, Orestis en Antonis van Strange Brew de meest culte nomadische brouwer van Griekenland, die tegenwoordig produceert bij Chios Beer en Alea Brewing. Hun Jasmine IPA, voor het eerst gebrouwen in 2017, werd het uithangbord van het Atheense craft, geflankeerd door Dr. Haze, de Mandy Black export stout en de Chloe Unity Lager, een vaste samenwerking met Alea. De reeksen Uncle Jam's Brewhouse Tales en Cellar Jams — gerijpt op wijn-, whisky- of tsipourovaten — voeden de taproom aan de Faliroustraat: twaalf taps, seventies-rock en de oprichters zelf achter de bar, op wandelafstand van het Nationaal Museum voor Hedendaagse Kunst.
Geen brouwerij voor deze beginletter.