Estland
Saaremaa
Über diese Brauerei
Die 2013 gegründete Pöide Pruulikoda schöpft aus den Legenden und der langen Braugeschichte Saaremaas – einer Insel, auf der einst fast jeder Hof sein eigenes Bier braute. In Kuressaare, der von der Bischofsburg überragten Inselhauptstadt, übersetzt die Brauerei dieses Erbe in moderne Craft-Sprache: aromatische IPAs, goldene Ales, Stouts und Saisonsude, manche mit Anklängen an Wacholder und Inselzutaten. Getreu ihrem Motto garantiert Pöide ihre Biere nur vor Ort: Wer sie wirklich kosten will, muss nach Saaremaa kommen – zwischen Burgmauern, den Windmühlen von Angla und wilden Küsten. Ein begeisterter Botschafter des Braurenaissance der estnischen Inseln.