Pöide Pruulikoda

Pöide Pruulikoda, opgericht in 2013, put uit de legendes en de lange brouwgeschiedenis van Saaremaa, een eiland waar vroeger bijna elke boerderij haar eigen bier brouwde. Gevestigd in Kuressaare, de eilandhoofdstad met haar bisschoppelijk kasteel, vertaalt de brouwerij dat erfgoed naar een moderne crafttaal: aromatische IPA's, goudkleurige ales, stouts en seizoensbrouwsels, sommige met een knipoog naar jeneverbes en eilandingrediënten. Trouw aan het motto garandeert Pöide zijn bieren alleen ter plekke: wie ze echt wil proeven, moet naar Saaremaa komen, tussen kasteelmuren, de molens van Angla en woeste kusten. Een enthousiaste ambassadeur van de brouwrenaissance op de Estse eilanden.