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Brauerei
Newt Brew Ltd
Unit 1 Block 4, Inveresk Industrial Estate, Musselburgh EH21 7UL, Reino Unido
Vereinigtes Königreich
Scotland
Über diese Brauerei
Newt Brew, entstanden bei East Coast Organics, einem preisgekrönten Biohof in Pencaitland, ließ sich Ende 2021 in Musselburgh nieder, acht Bahnminuten von Edinburgh. Mike braut dort von Hand Chargen von 200 bis 1.000 Litern, biozertifiziert, ungeschönt und ungefiltert, zwischen traditionellen Methoden und moderner Ausrüstung. Ales, Lager und Stouts erreichen in Flasche, Cask und Dose die Pubs und Bierläden von Edinburgh und den Lothians, und die Brauerei kann nach Vereinbarung besichtigt werden. Eine ethische Mikrobrauerei der kurzen Wege — das handwerklichste Gesicht des Craft-Biers der Ostküste.