Newt Brew Ltd

Newt Brew, ontstaan bij East Coast Organics, een bekroonde bioboerderij in Pencaitland, streek eind 2021 neer in Musselburgh, op acht minuten met de trein van Edinburgh. Mike brouwt er met de hand batches van 200 tot 1.000 liter, biogecertificeerd, onbehandeld en ongefilterd, tussen traditionele methoden en moderne apparatuur. Ales, lagers en stouts vinden hun weg in fles, cask en blik naar de pubs en bierwinkels van Edinburgh en de Lothians, en de brouwerij is op afspraak te bezoeken. Een ethische microbrouwerij van nabijheid, het ambachtelijkste gezicht van de craft aan de oostkust.