Mikrofonbryggeriet

In Göteborg, in der Region Västra Götaland, zeichnete sich Mikrofonbryggeriet durch eine eher ausgefallene Persönlichkeit aus, die mit seinem musikalischen Gründer zusammenhing, bevor es im August 2019 zu Duckpond Brewing wurde. Öffentliche Quellen deuten zudem darauf hin, dass das ehemalige Unternehmen unter diesem Namen nicht mehr tätig ist. Zu den bekanntesten Sorten zählen das Banana Split IPA mit seinen süßen Noten und das Blue Hawaiian Sour, eine fruchtige Berliner Weiße mit sehr ausdrucksstarker Identität; die Brauerei hat zudem hopfenreichere Kollaborationen hervorgebracht, bei denen der Alkoholgehalt bei einigen Double-NEIPAs bis zu 8,8 % erreicht. Der rote Faden bleibt ein kreatives, poppiges und aromatisch reichhaltiges Craft-Bier, das sehr repräsentativ für die Göteborger Braukultur der späten 2010er Jahre ist.