Gigha Brewing

Auf der kleinen Insel Gigha, 2002 von ihren Bewohnern gekauft, vor der Halbinsel Kintyre, destilliert eine Nanobrauerei die Essenz der Hebriden in kleinen Chargen: ein klares Lager, ein malziges Golden Ale, aber auch Inselwagnisse wie eine Gose mit auf der Insel gesammelten Früchten oder eine Saison, vergoren mit einer wilden Kultur und gereift auf Austernschalen von Gigha. Im Sommer öffnet die mobile Bar im Pferdeanhänger im Biergarten des Gigha Hotels, und die Biere liegen im Laden von Ardminish — die kürzeste denkbare Lieferkette, auf einer Insel, die man per Rad zwischen weißen Stränden und den Achamore Gardens erkundet.