Gigha Brewing

Op het eilandje Gigha, in 2002 door zijn bewoners gekocht, voor de kust van het schiereiland Kintyre, distilleert een nanobrouwerij de essentie van de Hebriden in kleine batches: heldere lager, moutige golden ale, maar ook eilandse durf zoals een gose met op het eiland geplukt fruit of een saison, vergist met een wilde cultuur en gerijpt op oesterschelpen van Gigha. In de zomer opent de mobiele bar in een paardentrailer in de beer garden van het Gigha Hotel, en de bieren liggen in de winkel van Ardminish — de kortst mogelijke keten, op een eiland dat je per fiets verkent tussen witte stranden en de tuinen van Achamore.