Kaunas
De apskritis Kaunas heeft Kaunas als hoofdplaats. Ze grenst aan Šiauliai, Panevėžys, Vilnius, Alytus, Marijampolė en Tauragė, telt acht gemeenten, waaronder Birštonas, Jonava en Kėdainiai, en beslaat ongeveer 8.100 km². De bestuursorganen van de apskritis werden in 2010 opgeheven.
3 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Bravoras "Apynys" / Green Monster
In Karmėlava, aan de rand van Kaunas, verbergt de bravoras Apynys — « de hop » — achter zijn traditionele naam een veel uitbundiger schepsel: Green Monster, zijn craftmerk met monsterlijke etiketten. Milkshake pale ales met mango, frisse sours met guave of zuurzak, IPA's boordevol tropisch fruit: het groene monster houdt van smaaklawines, vaak in samenwerking met Litouwse en Poolse kompanen als Rockmill of gastropub Hop-Doc. De kleurrijke blikjes fleuren de koelkasten van de bierwinkels van Kaunas en Vilnius op — het bewijs dat de tweede stad van het land ook monsters kan loslaten.
Genys Brewing Co.
Genys — « de specht » — roffelt vanuit Kaunas het tempo van de onafhankelijke Litouwse craftscene. De sappige IPA's zoals Žirgo Galva, de milkshake ales en fruitige sours behoren tot de meest gezochte bieren van het land, geschonken in twee eigen taprooms: één in het hart van de oude stad van Kaunas, aan de Vilniaus gatvė, met twaalf tapkranen en kaasplankjes, de andere in Vilnius, thuishaven van de lokale craft. Genys, geregeld genoemd als de coolste onafhankelijke brouwerij van Litouwen, belichaamt de generatie die Kaunas — interbellumhoofdstad en UNESCO-modernismestad — het ambachtelijke biertijdperk binnenloodste.
Volfas Engelman
Het verhaal van Volfas Engelman begint in 1853, toen de Joodse ondernemers Rafailas Volfas en later Ferdinand Engelman in Kaunas een van de eerste industriële brouwerijen van de regio bouwden. Genationaliseerd en in het Sovjettijdperk omgedoopt tot Ragutis, kreeg het huis in 2011 de naam van zijn stichters terug en is het vandaag, binnen de Finse groep Olvi, de tweede brouwerij van Litouwen. Het gamma loopt van traditionele lagers tot moderne IPA's, van kvas tot cider, gebrouwen in het hart van de voorlopige hoofdstad van het interbellum. In de taproom-studio naast de brouwerij aan de Kaunakiemio gatvė proef je de productie vlak bij de ketels.
Geen brouwerij voor deze beginletter.
Zet ook uw gemeente op de Europese brouwkaart
Sluit u aan bij het beBeer-netwerk en laat uw brouwerfgoed schitteren.