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Kaunas
Entdecken Sie die Brauereien, die beBeer in Kaunas erfasst.
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Bravoras "Apynys" / Green Monster
In Karmėlava, vor den Toren von Kaunas, verbirgt der Bravoras Apynys — « der Hopfen » — hinter seinem traditionellen Namen ein weit ausgelasseneres Wesen: Green Monster, seine Craft-Marke mit monströsen Etiketten. Milkshake Pale Ales mit Mango, spritzige Sours mit Guave oder Stachelannone, mit Tropenfrüchten gesättigte IPAs: Das grüne Monster liebt Aromalawinen, oft in Zusammenarbeit mit litauischen und polnischen Komplizen wie Rockmill oder dem Gastropub Hop-Doc. Seine bunten Dosen beleben die Kühlschränke der Bierläden von Kaunas und Vilnius — der Beweis, dass auch die zweite Stadt des Landes Monster loslassen kann.
Genys Brewing Co.
Genys — « der Specht » — trommelt von Kaunas aus den Takt des unabhängigen litauischen Craft-Biers. Die saftigen IPAs wie Žirgo Galva, die Milkshake Ales und fruchtigen Sours zählen zu den gefragtesten Bieren des Landes, ausgeschenkt in zwei eigenen Taprooms: einer im Herzen der Altstadt von Kaunas an der Vilniaus gatvė, mit zwölf Hähnen und Käseplatten, der andere in Vilnius, ein Treffpunkt der lokalen Craft-Szene. Regelmäßig als coolste unabhängige Brauerei Litauens genannt, verkörpert Genys die Generation, die Kaunas — Hauptstadt der Zwischenkriegszeit und UNESCO-Stadt der Moderne — ins Craft-Bier-Zeitalter führte.
Volfas Engelman
Die Geschichte von Volfas Engelman beginnt 1853, als die jüdischen Unternehmer Rafailas Volfas und später Ferdinand Engelman in Kaunas eine der ersten Industriebrauereien der Region errichteten. Verstaatlicht und in der Sowjetzeit in Ragutis umbenannt, erhielt das Haus 2011 die Namen seiner Gründer zurück und ist heute, innerhalb der finnischen Olvi-Gruppe, die zweitgrößte Brauerei Litauens. Das Sortiment reicht von traditionellen Lagern bis zu modernen IPAs, von Kwas bis Cider, gebraut im Herzen der provisorischen Hauptstadt der Zwischenkriegszeit. Im Taproom-Studio neben der Brauerei an der Kaunakiemio gatvė verkostet man die Produktion direkt an den Kesseln.
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