Norðurland eystra
Norðurland eystra (Noordoost) is een regio in het noorden van IJsland, grenzend aan Norðurland vestra, Austurland en Suðurland. Ze telt zo'n 32.000 inwoners (2026); Akureyri is de grootste plaats. Ze omvat het Mývatn-meer en de watervallen Goðafoss en Dettifoss.
2 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Bruggsmiðjan Kaldi
Toen visser Ólafur Þröstur zijn knie blesseerde, zag zijn vrouw Agnes Sigurðardóttir een tv-reportage over Deense microbrouwerijen — en besloot er zelf een te beginnen in hun dorp van amper honderd inwoners aan de Eyjafjörður. In 2006 werd Bruggsmiðjan Kaldi de eerste microbrouwerij van IJsland: bieren volgens Tsjechische traditie, ontwikkeld met brouwmeester David Masa, ongepasteuriseerd, zonder toegevoegde suiker of bewaarmiddelen, gebrouwen met water van de berg Sólarfjall. Het succes van Kaldi Blonde liet het project groeien: brouwerijbezoeken, een bistro, een hotel en sinds 2017 Bjórböðin, de eerste bierbaden van de Noordse landen, met uitzicht op de fjord en Kaldi van de tap naast het bad.
Einstök Ölgerð
Einstök Ölgerð, opgericht in 2011 in de vissershaven Akureyri, zo'n 100 kilometer ten zuiden van de poolcirkel, brouwt met gletsjerwater dat van de berg Hlíðarfjall door eeuwenoude lavavelden stroomt. Onder leiding van brouwmeester Baldur Kárason, opgeleid in Edinburgh, groeiden de Icelandic White Ale, de Arctic Pale Ale en de Toasted Porter met IJslandse koffie uit tot wereldwijd geëxporteerde referenties — de bekendste ambassadeur van de IJslandse craftscene. In de proeflounge in Akureyri mag je de mouten, Cascade-hop en berkengerookte gerst aanraken voordat je de bieren op hun verst proeft, op vikingwijze geserveerd op houten proefbijlen.
Geen brouwerij voor deze beginletter.
Zet ook uw gemeente op de Europese brouwkaart
Sluit u aan bij het beBeer-netwerk en laat uw brouwerfgoed schitteren.