Alle brouwerijen
Estland
Viljandimaa
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Viljandimaa verzamelt.
2 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Mulgi Pruulikoda
Mulgimaa, in het zuiden van de provincie Viljandi, is een van de meest eigenzinnige streken van Estland: een eigen dialect, traditionele zwarte klederdracht en de trotse erfenis van ooit welvarende boeren. Dat erfgoed bottelt Mulgi Pruulikoda vanaf zijn hoeve in Kõvaküla, waar de kleine familiebrouwerij landelijk getinte, eerlijke, graanrijke craftbieren maakt, bedoeld bij de lokale keuken – te beginnen met mulgipuder, de emblematische gerstepap met spek van de streek. Een vertrouwelijk adres, te ontdekken langs de landwegen tussen Viljandi, Karksi-Nuia en de Letse grens, zo dicht mogelijk bij de levende Mulgi-cultuur.
Viljandi Vaadimees
Viljandi is de culturele hoofdstad van Zuid-Estland: de burchtruïnes van de Duitse Orde kijken uit over een romantisch meer en het folkfestival lokt elke zomer tienduizenden bezoekers. Viljandi Vaadimees – letterlijk 'de tonman' – geeft deze creatieve stad haar eigen craftbier, in kleine batches gebrouwen aan de Raua-straat. Dorstlessende lagers, hoppige ales en seizoensbrouwsels vormen een eenvoudig, goed gemaakt gamma voor lange festivalavonden en de terrassen van de houten oude stad. Een natuurlijke halte tussen de burchtheuvel, het meer van Viljandi en de folkscene die het hart van de streek doet kloppen.
Geen brouwerij voor deze beginletter.