Breweries on the map
Blót
Blót - Craft Beer & Food opende in de winter van 2017 in een steegje van het oude Canillo en bracht de Vikinggeest naar de Pyreneeën: ruw hout, lange tafels, een open haard en meerdere avonden per week livemuziek. Het project van Carla Patroni en Lucas Bague groeide tot het zijn eigen bieren in Andorra brouwde, in de brouwerij van La Cortinada, onder Noordse namen als Valkiria IPA, Drakkar Red Ale, Hati Stout en Mani Lager. Met een tweede restaurant in Andorra la Vella en een smash-burgerkaart voor de après-ski is Blót hét craftbieradres van het prinsdom geworden en een onmisbare feestelijke stop tijdens elk verblijf in Canillo.
Boris Craft Beer
De Boris Brewery, in 2018 geopend in La Cortinada in de groene Ordino-vallei, is een van de weinige bierfabrieken die echt op Andorrese bodem werken. In 2025 overgenomen door Carla Patroni en Lucas Bague, de oprichters van Blót, werd ze het brouwhart van het duo: hier maakt brouwer Leandro de assortimenten van Boris en Blót, met herwerkte recepten en een productie die nu volledig in het prinsdom plaatsvindt. In het aangrenzende brewpub proef je de bieren aan de bron, vlak bij de wandelpaden en romaanse kerkjes van Ordino - een bescheiden maar essentieel adres in de jonge craftscene van de Andorrese Pyreneeën.
Cervesa Alpha Andorra
2011 von Antoni Medina gegründet, ist Cervesa Alpha die erste Craft-Brauerei in der Geschichte Andorras. In der Borda Callisa, einer alten Bergscheune am Mas de Ribafeta in Arinsal, macht sie außergewöhnlich reines Pyrenäenwasser zur Signatur ihrer Biere, darunter eine Serie zu Ehren der sieben Gemeinden des Landes. Der kleine Schankraum über dem Sudhaus bietet Verkostungen, Bier-Pairings, Führungen und Braukurse in einer familiären Atmosphäre, die bei Besuchern Kultstatus genießt. Ein Alpha zu trinken, sagen die Gründer, heißt ein Stück andorranische Landschaft zu trinken: Treffender lässt sich diese Pionier-Mikrobrauerei kaum beschreiben.
No brewery for this initial.