Zoltners

In Kroņauce, bei Tērvete, vereint Zoltners unter einem Dach, was andere trennen: eine Brauerei, ein Restaurant und ein Hotel, gebettet in die Ruhe der ländlichen Landschaft von Zemgale. Die Philosophie des Hauses passt in eine Formel — « vom Korn zum Bierkrug »: helle und dunkle Biere aus eigener Produktion, langsam zu genießen, begleitet von gepflegter Küche und Gesprächen, die andauern. Im Saal berät das Team zu den Kombinationen von Zoltners-Bieren und Gerichten, um jede Nuance zu offenbaren. Ein biergastronomisches Ziel auf Lettisch, ideal zwischen dem Naturpark Tērvete und den Schlössern von Bauska und Rundāle.