Plastigga Brewery

Volos ist die Stadt, aus der Jason und die Argonauten zum Goldenen Vlies aufbrachen, und die, in der man Tsipouro nach einem unantastbaren Ritual trinkt: kleine Karaffen, Meeres-Mezze, dicht besetzte Tische der Tsipouradika. In diese anspruchsvolle Kulisse stellte die Zythopoiia Plastigga — die Waage — ihre Kessel, am Fuß des Pilion, des Bergs der Zentauren, dessen Steindörfer den Pagasitischen Golf überblicken. Ihre Craft-Biere geben den Volioten eine lokale Alternative zum Ritual des Destillierkolbens und Besuchern einen Grund mehr, an der Uferpromenade zu verweilen — vor der Fähre zu den Sporaden oder dem Aufstieg nach Makrinitsa. Der Tsipouro hat endlich Konkurrenz.