Pineios Brewery (Lola)

An der Straße nach Sykourio, vor den Toren von Larissa, leiht sich die Zythopoiia Pineiou ihren Namen vom Pinios, dem Fluss, der die thessalische Hauptstadt durchquert, bevor er sich im Tempe-Tal zwischen Olymp und Ossa hindurchzwängt. Ihre Lola-Reihe bewässert eine Stadt, die angeblich die meisten Cafés pro Einwohner Griechenlands zählt — ideales Spielfeld für ein lokales Bier — und die Brauerei nimmt an den Tagen der offenen Tür des griechischen Brauerverbands teil. Im Herzen der großen Getreideebene des Landes ist es das logische Bier eines Terroirs, das Gerste bis zum Horizont anbaut — zu kosten, bevor es zu den Meteora-Klöstern hinauf oder über Agiokampos ans Meer geht.