Joalda

In Joniškėlis, einem Landstädtchen in der Nordebene zwischen Panevėžys und Biržai, führt Joalda die Tradition der litauischen Landbiere fort — der « kaimiškas alus », die den Ruf der Region begründeten. Die malzigen, runden Lager und Ales ohne Firlefanz werden in kleinem Maßstab gebraut und in den traditionellen Bars und Aludės des Landes ausgeschenkt, wo sie das Getränk der Stammgäste bleiben. Den Touristenrouten wenig bekannt, verkörpert die Mikrobrauerei jenes tiefe brauende Litauen, das von Hof zu Städtchen nie aufhörte zu brauen — das stille Bindeglied zwischen den Legenden des Nordens und den Zapfhähnen von heute.