Corfu Beer

In Arillas, einem Badeort im Nordwesten Korfus, braut die Familie Kaloudis seit 2006 Real Ales nach englischer Art — ein passendes Erbe auf einer Insel, die einst britisches Protektorat war und wo auf der Spianada-Esplanade noch Cricket gespielt wird. Unfiltriert und unpasteurisiert teilen sich Corfu Special, Royal Ionian Pilsner und Bitter die Tavernentische der ganzen Insel mit dem lokalen Ginger Beer, und jeden Herbst richtet die Brauerei ihr eigenes Bierfest aus, längst ein Fixpunkt im korfiotischen Kalender. Ein Besuch fügt sich natürlich ein zwischen den Stränden von Agios Georgios, dem Kap Drastis und den Sonnenuntergängen über Mathraki: die älteste und emblematischste der ionischen Brauereien.