Corfu Beer

In Arillas, een badplaats in het noordwesten van Corfu, brouwt de familie Kaloudis sinds 2006 real ales in Engelse stijl — een passend erfgoed op een eiland dat ooit Brits protectoraat was en waar op de Spianada-esplanade nog cricket wordt gespeeld. Ongefilterd en ongepasteuriseerd delen de Corfu Special, Royal Ionian Pilsner en Bitter de taveernetafels over het hele eiland met het lokale ginger beer, en elke herfst organiseert de brouwerij haar eigen bierfestival, intussen een vast punt op de Corfiotische kalender. Een bezoek past perfect tussen de stranden van Agios Georgios, Kaap Drastis en de zonsondergangen boven Mathraki: de oudste en meest emblematische van de Ionische brouwerijen.