À propos de cette brasserie
À Arillas, station balnéaire du nord-ouest de Corfou, la famille Kaloudis brasse depuis 2006 des real ales à l'anglaise — un héritage logique sur une île qui fut protectorat britannique et où l'on joue encore au cricket sur l'esplanade de la Spianada. Non filtrées et non pasteurisées, la Corfu Special, la Royal Ionian Pilsner ou la Bitter accompagnent la ginger beer locale dans les tavernes de toute l'île, et la brasserie organise chaque automne son propre festival de la bière, devenu un rendez-vous du calendrier corfiote. Une visite s'impose entre les plages d'Agios Georgios, le cap Drastis et les couchers de soleil sur Mathraki : la plus ancienne et la plus emblématique des brasseries ioniennes.
Grèce
Iyniol Nissol