Brüssel · Brüssel-Hauptstadt · Belgien
Brüssel
Welthauptstadt der Spontangärung
LAMBIC-HAUPTSTADT 2 Tage
Über diese Reise
Brüssel ist nicht einfach eine Stadt, in der man Bier trinkt — es ist die Stadt, die eine Brauweise erfunden hat, die niemand sonst beherrscht: die Spontangärung.
Das Urteil von beBeer
Wohin
Deine Reiseroute
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Tag 1 Lambic-Herz und historisches Zentrum
Vormittag
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10:00
Brasserie Cantillon Selbstführung, Verkostung von 3 Lambics
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11:30
Marolles — marché aux puces Spaziergang ins Zentrum via Marolles
Nachmittag
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14:30
A La Mort Subite Gueuze im Art-déco-Dekor
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10:00
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Tag 2 Tour & Taxis und die neue Craft-Welle
Vormittag
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10:30
Brasserie de la Senne Taproom mit Blick auf die Tanks
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10:30
Praktische Informationen
- Beste Reisezeit
- April bis Oktober.
- Bierkalender
- Belgian Beer Weekend (Sep.) · Brussels Beer Challenge (Nov.)
- Budget pro Tag
- Sparsam 40–55 € · Standard 60–90 € · Premium 100–150 €
- Fortbewegung
- STIB Pass 48h = 14 € · Villo! Fahrräder
- Unterkunft
- Saint-Gilles: Craft-Viertel · Dansaert: zentral · Ixelles: bohemien
- Biertipp
- Probieren Sie Cantillon-Gueuze direkt am Tresen.
- Speisenempfehlungen
- Carbonade + Rochefort · Stoemp + Saison
Was Sie nicht verpassen sollten
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01
Das Cantillon-Ritual
Ein Jahrhundert Lambic in jedem Schluck
Kommen Sie um 10 Uhr, wenn das Licht durch die jahrhundertealten Tanks fällt.
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02
Der Grote Markt bei Nacht
Der schönste Platz der Welt, Bier-Version
Verlassen Sie Delirium und gehen Sie 200m zum beleuchteten Grote Markt.
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