Alle brouwerijen
Griekenland
Ipiros
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Ipiros verzamelt.
2 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
Epirus Brewery (Stala)
Opgericht in januari 2014 door drie vrienden in Rodotopi, een dorp op enkele kilometers van Ioannina, is Zythopoiia Ipeirou de enige microbrouwerij van Epirus — en de merknaam Stala, 'de druppel', past perfect. De verse, ongepasteuriseerde, hergiste ales — pale ale, Irish red, cream ale, een American IPA van 45 IBU, saison — zijn de natuurlijke beloning geworden voor wandelaars die uit de Vikoskloof afdalen, op minder dan vijfentwintig minuten rijden: op Untappd loggen wandelaars hun Stala Roussa als welverdiend na vijftien kilometer door de kloof. Tussen het Pamvotidameer, de Ottomaanse oude stad van Ioannina en de stenen dorpen van Zagori een essentieel adres in het noordwesten van Griekenland.
Local Heroes Brewing (AKTI)
Nikos Tolis en Giorgos Chalkidis richtten Local Heroes Brewing op met een uitgesproken doel: Preveza op de kaart van de Griekse zythopoiia zetten. Hun verse bier AKTI — genoemd naar de Kyani Akti, de zeeboulevard waar elke Prevezaan opgroeide — was al in de eerste zomers uitverkocht, van de kiosken in het centrum tot de kustmarkten. Als eerste nomadische brouwer gevestigd in Zuid-Epirus brouwt het duo voorlopig op partnerinstallaties en distribueert het via zijn beer locator, met openlijk uitgesproken groeiambities. Tussen de ruïnes van Nicopolis, gesticht door Octavianus na Actium, en de stranden van Monolithi is AKTI de nieuwe gehopte stem van de golf.
Geen brouwerij voor deze beginletter.