Alle brouwerijen
Estland
Tartumaa
Ontdek de brouwerijen die beBeer in Tartumaa verzamelt.
3 brouwerijen
Brouwerijen op de kaart
A. Le Coq
Het verhaal van A. Le Coq begint in 1807, toen een hugenotenfamilie uit Pruisen in Londen gebottelde imperial stouts naar Rusland begon te exporteren. Om dichter bij de markt te brouwen kocht het huis begin twintigste eeuw de Tivoli-brouwerij in Tartu, waar het nog altijd zetelt. In de Sovjettijd genationaliseerd als Tartu Õlletehas, kreeg het in 1997 onder de Finse groep Olvi zijn naam terug en groeide het uit tot de grootste drankenproducent van Estland. Het roodbakstenen complex op de Tähtvere-heuvel herbergt een opmerkelijk biermuseum van zes verdiepingen in een oude moutast, met rondleidingen en proeverijen: dé brouwervaring van Zuid-Estland.
Anderson's Brewery
Anderson's werd in mei 2014 opgericht door twee thuisbrouwende vrienden en leefde eerst als nomade, brouwend bij Genika, Tanker, Lehe, Pühaste en Käbliku, tot in juni 2020 de eigen brouwerij in Tartu opende – met tweedehands apparatuur van een gesloten brouwerij. De filosofie past in één zin: bier moet niet alleen de dorst lessen, maar verrassen, ontroeren en doen glimlachen. Expressieve IPA's, rijke stouts, verzorgde pilsners en speelse eenmalige brouwsels vormen een origineel, gebalanceerd en constant goed gamma dat Anderson's tot een van de opkomende namen van de Zuid-Estse craftscene heeft gemaakt, te ontdekken in de bars van Tartu.
Pühaste Brewery
Alles begon in 2011 in het zomerhuisje van brouwer Eero Mander in het dorp Pühaste: zijn eerste proefsels vielen in de smaak bij vrienden, daarna volgden gypsy brews, tot hij op 10 september 2016 zijn eigen brouwerij in Tartu opende. Genoemd naar het dorp van het eerste uur groeide Pühaste uit tot een van de creatiefste craftbrouwerijen van Estland: precieze lagers, intens gehopte IPA's, krachtige donkere bieren, wild ales en de op vat gerijpte Silver Series, gewild bij verzamelaars. Het bier gaat naar zo'n dertig landen; groepen kunnen op reservering terecht voor een rondleiding met proeverij, op wandelafstand van het centrum van Tartu.
Geen brouwerij voor deze beginletter.