Estland
Tartumaa
Over deze brouwerij
Alles begon in 2011 in het zomerhuisje van brouwer Eero Mander in het dorp Pühaste: zijn eerste proefsels vielen in de smaak bij vrienden, daarna volgden gypsy brews, tot hij op 10 september 2016 zijn eigen brouwerij in Tartu opende. Genoemd naar het dorp van het eerste uur groeide Pühaste uit tot een van de creatiefste craftbrouwerijen van Estland: precieze lagers, intens gehopte IPA's, krachtige donkere bieren, wild ales en de op vat gerijpte Silver Series, gewild bij verzamelaars. Het bier gaat naar zo'n dertig landen; groepen kunnen op reservering terecht voor een rondleiding met proeverij, op wandelafstand van het centrum van Tartu.