Estonie
Tartumaa
À propos de cette brasserie
Tout commence en 2011 dans le chalet d'été du brasseur Eero Mander, au village de Pühaste : ses premiers essais enthousiasment amis et « gypsy brews » successifs, jusqu'à l'ouverture de sa propre brasserie à Tartu le 10 septembre 2016. Baptisée du nom du village des origines, Pühaste est devenue l'une des brasseries artisanales les plus créatives d'Estonie : lagers précises, IPA intensément houblonnées, bières sombres puissantes, wild ales et la série Silver de brassins vieillis en fût, très recherchée des amateurs. Exportée dans une trentaine de pays, la brasserie ouvre ses portes aux groupes sur réservation pour des visites avec dégustation, à deux pas du centre de Tartu.