Širvėnos Bravoras DUNDULIS

Dundulis — een van de namen van de Baltische dondergod — brouwt in Panevėžys een repertoire dat de boerderijbrouwerijen van Noord-Litouwen met de craftgolf verbindt. Zijn trots: de heropstanding van historische stijlen zoals keptinis, bier van in de oven gebakken beslag, bruin van kleur met tonen van geroosterd brood, uniek in de wereld — naast kruidige gruits, IPA's en hedendaagse stouts, allemaal vernoemd naar figuren uit mythologie en folklore. De bieren, ruim aanwezig in de Špunka-bars van Vilnius en de gespecialiseerde winkels, zijn de beste toegangspoort tot het meest eigenzinnige brouwerfgoed van Europa — dat van Aukštaitija.