Malduguns

Malduguns — « het dwaallicht » — ontbrandde in 2013 in de voormalige bakkerij van Rauna, toen drie kompanen uit de Letse homebrewscene, Andris Liepiņš, Krišjānis Zeļģis en Valdis Jansons, hun ketels bundelden. Als pionier van de nationale craft, al in haar eerste jaar door RateBeer bij de honderd beste brouwers ter wereld gerekend, cultiveert het huis uit Vidzeme kleinschalig ambacht en rustige experimenteerdrift: de klassiek geworden American pale ale Cilpa, de single-hopreeks Zaļā Bise met zijn twintigtal variaties, de krachtige Tumšā Puse met geroosterde mouten, tot braggots met honing uit Smiltene en gemengde gistingen met Brett. De vonk die blijft branden.