Dugges Bryggeri AB

In Mölndal, in de provincie Västra Götaland, cultiveert Dugges een zeer moderne esthetiek waarin hop, fruitige zuurgraad en pilsvariaties op een ontspannen manier met elkaar in dialoog gaan. High Five is een historische American IPA van het huis, gebouwd op vijf hopsoorten met een sterk bittermakend vermogen, met tonen van grapefruit, tropisch fruit en dennen; Tropic Thunder gaat verder in de zure richting met mango, passievrucht, perzik en gisting door Lactobacillus; Pils keert terug naar een drogere, zuivere en graanachtige uitvoering. Het geheel getuigt van een echt meesterschap in contrasten: aromatische verzadiging, een zuivere afdronk en een textuur die altijd is afgestemd op de drinkbaarheid.