Cairngorm Brewery Co Ltd

Cairngorm Brewery, in 2001 ontstaan uit de fusie van de brouwerijen van Aviemore en Tomintoul — die laatste sinds 1993 gevestigd in een 18e-eeuwse molen —, brouwt in het hart van het nationaal park Cairngorms, met zicht op besneeuwde toppen. De veelvuldig bekroonde klassiekers Trade Winds, Black Gold, Wildcat en de ondeugende Sheepshaggers Gold verschijnen in cask, keg en fles, sinds 2016 vergezeld van de bieren van het merk Loch Ness. De vernieuwde winkel herbergt nu een taproom met proeverijen en proefplankjes, en de brouwerij steunt de bescherming van de Schotse wilde kat, embleem van haar Wildcat.