Basanina

Basanina is een artisanale familiebrouwerij in Smetlede, in de gemeente Lede, geleid door brouwer Bart De Wolf. De bieren worden niet gepasteuriseerd en niet gefilterd, hergisten op fles en worden vergist met gist die de brouwerij zelf kweekt, met grondstoffen uit de korte keten. Het gamma draait rond de abdijbieren Père Glorieux (blond, tripel, speciale, bruin), de quadrupel Père Totale, bekroond met dubbel goud op de European Beer Challenge, de Saison du Lucien, een eerbetoon aan wielrenner Lucien Van Impe, en Smitteletha. De brouwerij maakt ook bierkazen van rauwe melk. Het degustatiecafé met groot terras is in het weekend open, te midden van een netwerk van wandel- en fietsroutes.