Vivungs Bryggeri

Située à Vivungs, dans le Gotland, cette microbrasserie rurale développe une production confidentielle fortement ancrée dans son territoire. Les brassins, souvent diffusés localement, explorent des styles classiques comme pale ale (~5 %) aux notes d'agrumes et malt léger, ou lager artisanale propre et rafraîchissante. L'approche privilégie petits volumes, fraîcheur et simplicité d'exécution, avec une attention portée à l'eau locale et aux matières premières. Le résultat : des bières honnêtes, directes, reflétant un ancrage rural et une production artisanale discrète mais authentique.