't Brugs Beertje

Versteckt in einer Seitengasse des Einkaufsviertels, nur wenige Schritte vom Markt entfernt, ist 't Brugs Beertje eine echte Brügger Institution. Seit 1983 gilt dieses kleine braune Café in einem Haus von 1632 als weltweite Referenz: Es zählt regelmäßig zu den besten Bierlokalen der Welt und schenkt rund 300 belgische Biere aus, davon fünf vom Fass — alle Stile des Landes, mit einer Vorliebe für Westflandern. Gegründet von der legendären Daisy Claeys und heute von Dries Brouckaert geführt, pflegt das „Brügger Bärchen" die Kunst des Ausschanks: das passende Glas, kundige Beratung sowie Käseplatten und Pasteten zur Verkostung. Stammgäste und Bierreisende aus aller Welt treffen sich hier in herzlicher, unprätentiöser Atmosphäre. Geöffnet ab 16 Uhr, mittwochs geschlossen.