Lakoniki Zythopoiia (Sparta Beer)

Die lakonische Brauerei schuf mit Sparta Beer das erste Bier Lakoniens — und ihre Rolle in der griechischen Craft-Geschichte reicht über die eigenen Etiketten hinaus: In ihren Kesseln, nahe der antiken Stadt der Hopliten, braute Strange Brew 2015 seine ersten Sude. Heute expandiert das Unternehmen weiter, gestützt auf einen Investitionsplan nach dem Entwicklungsgesetz, vom Eurotas-Tal aus, wo die Olivenhaine zum Taygetos aufsteigen. Für Besucher schmeckt das Sparta Beer am besten nach Mystras, der byzantinischen Stadt am Berghang, oder dem Olivenmuseum — ein deutlich gastfreundlicheres Molon labe als das Original.