Profile
Hoe is hij/zij?
Tim Webb is simpelweg de grootste Engelstalige auteur over Belgisch bier. Al decennialang verkent hij Belgische brouwerijen, cafés en brouwtradities met opmerkelijke consistentie.
Op het terrein
On the ground
Als auteur van de Good Beer Guide Belgium (meerdere edities, CAMRA), de Engelstalige standaardreferentie over Belgisch bier, schreef hij samen met Joe Stange ook Lambicland — de bijbel voor liefhebbers van spontane vergisting.
Waarom dit belangrijk is
Wat ze je helpen ontdekken
Met Tim Webb opent heel de Belgische brouwcultuur zich — van de Brusselse cafés tot de lambiekstokerijen in het Pajottenland, van de trappistenabeijen tot de Vlaamse familiebrouwerijen. Geen andere auteur heeft dit territorium zo grondig in kaart gebracht.
Het oordeel van beBeer
Tim Webb heeft een groot deel van zijn leven gewijd aan het introduceren van de Belgische brouwcultuur aan de Engelstalige wereld. Zijn boeken zitten in de bagage van elke serieuze bierreiziger die voet zet in België. Voor beBeer is hij een onmisbare referentie.