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Brouwerij
Taverna del Vara
Via Provinciale, 65, 19010 Torza, Italie
Italië
Liguria
Over deze brouwerij
Nichée dans la vallée biologique de la Val di Vara, à Torza, en Ligurie, cette microbrasserie & brewpub est intégrée à l'exploitation agricole familiale I Paloffi. Elle propose des bières telles que la "Torza", une Blonde Ale équilibrée, la "Suvero", une blanche au blé ancien, et la "Tramonti" (5,5 %), une IPA anglaise aux notes d'agrumes grâce à l'ajout de zestes de bergamote et de citron.