Liechtensteiner Edelbrand (Tschügger Bräu)

Achter de vereniging Liechtensteiner Edelbrand, in 2008 in Schellenberg opgericht om fruit uit lokale boomgaarden te distilleren, schuilt een van de kleinste brouwerijen van Europa. Sinds 2011 brouwt Florian Goop er de Tschügger, een blonde lager die met de hand in microbatches in het familieatelier wordt gemaakt, naast rariteiten als een IPA gerijpt op Pedro Ximénez-sherryvaten en een vatgerijpte imperial stout. Alleen via lokale partners verkocht en bekroond met het label 'Genuss aus Liechtenstein' is Tschügger een trofee voor bierjagers: het bewijs dat een dorp van duizend inwoners zijn eigen terroirbier kan hebben.