Kykao Handcrafted Brewery

In een dorp aan de rand van Patras is Kykao een onafhankelijke coöperatieve nanobrouwerij, opgericht door vrienden die vijftien jaar thuis brouwden. De naam komt van de kykeon, de psychoactieve drank die werd gedronken op het hoogtepunt van het vasten tijdens de Mysteriën van Eleusis — en het project omarmt die erfenis: intense, levendige, bijna psychedelische bieren maken, tot en met een Signature Series die geduldig rijpt op eiken vaten. Alles binnen een uitgesproken engagement voor gelijkheid op de werkvloer en respect voor de natuur. Rondleidingen en proeverijen zijn er elke dag, naast evenementen van vlees roken tot livemuziek en technische workshops rond bierfouten.