Käbliku Pruulikoda

Käbliku – 'van het winterkoninkje', het kleine haagvogeltje – is een boerderijbrouwerij op het erf Käbliku talu in de gemeente Kanepi, diep in de beboste heuvels van Zuidoost-Estland. Actief sinds het midden van de jaren 2010 verwierf ze respect in de hele craftscene van het land en verwelkomde ze in de beginjaren zelfs de nomadenbrouwsels van huizen als Anderson's. Het gamma mengt hoppige ales, donkere bieren en seizoensbrouwsels, in kleine batches gemaakt met de directe, gulle geest van een familiebedrijf. Een adres om te koppelen aan de meren en bossen van Põlvamaa, tussen Tartu, Võru en de schilderachtige vallei van de Ahja met haar zandsteenrotsen.