Käbliku Pruulikoda

Käbliku – „vom Zaunkönig“, dem kleinen Heckenvogel – ist eine Hofbrauerei auf dem Gehöft Käbliku talu in der Gemeinde Kanepi, tief in den bewaldeten Hügeln Südostestlands. Seit Mitte der 2010er-Jahre aktiv, hat sie sich in der Craft-Szene des Landes Respekt erworben und in deren Anfangszeit sogar Nomaden-Sude von Häusern wie Anderson's beherbergt. Das Sortiment mischt hopfige Ales, dunkle Biere und Saisonsude, in kleinen Chargen mit dem direkten, großzügigen Geist eines Familienhofs gebraut. Eine Adresse, die man mit den Seen und Wäldern des Põlvamaa verbindet – zwischen Tartu, Võru und dem malerischen Tal der Ahja mit seinen Sandsteinfelsen.