Over deze brouwerij
Blót - Craft Beer & Food opende in de winter van 2017 in een steegje van het oude Canillo en bracht de Vikinggeest naar de Pyreneeën: ruw hout, lange tafels, een open haard en meerdere avonden per week livemuziek. Het project van Carla Patroni en Lucas Bague groeide tot het zijn eigen bieren in Andorra brouwde, in de brouwerij van La Cortinada, onder Noordse namen als Valkiria IPA, Drakkar Red Ale, Hati Stout en Mani Lager. Met een tweede restaurant in Andorra la Vella en een smash-burgerkaart voor de après-ski is Blót hét craftbieradres van het prinsdom geworden en een onmisbare feestelijke stop tijdens elk verblijf in Canillo.