Aldaris

Aldaris, in 1865 gesticht in de arbeiderswijk Sarkandaugava, is de brouwende grande dame van Riga en een van de oudste en grootste brouwerijen van Letland. Door de tijden heen ging ze van het Russische Rijk naar de onafhankelijkheid, van de Sovjetnationalisaties naar de Carlsberg-groep, en schenkt vandaag gouden lagers, pale ales en Baltic porters — waaronder de Mežpils Porteris met tonen van koffie en karamel, eerbetoon aan dé Baltische stijl. De historische site aan de Tvaika iela herbergt ook de exclusieve brouwsels van het huis en de Aldara alus darbnīca, het werkplaats-museum dat anderhalve eeuw Lets bier vertelt.