Kefalonian Beer

La Microbrasserie de Céphalonie et d'Ithaque assume le plus homérique des territoires : deux îles, celle du mont Ainos et de la plage de Myrtos d'un côté, celle du royaume d'Ulysse de l'autre. Ses bières fraîches, brassées pour la consommation locale, se glissent dans les tavernes d'Argostoli et de Fiskardo comme dans les ruelles de Vathy, où elles offrent une alternative insulaire aux lagers industrielles du continent. Pour le visiteur, les repérer sur une carte est déjà un petit jeu de piste — et les déguster face au canal d'Ithaque, au retour d'une baignade à Antisamos ou d'une visite du gouffre de Melissani, une manière simple de boire le paysage.